{"id":1494,"date":"2026-07-24T15:54:27","date_gmt":"2026-07-24T15:54:27","guid":{"rendered":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/?post_type=job&#038;p=1494"},"modified":"2026-07-24T15:54:28","modified_gmt":"2026-07-24T15:54:28","slug":"chef-projets-rd","status":"publish","type":"job","link":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/job\/chef-projets-rd\/","title":{"rendered":"Chef projets R&amp;D"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>OBJECTIFS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sous la supervision du Superviseur Recherche &amp; D\u00e9veloppement, le Chef projets Recherche &amp; D\u00e9veloppement d\u00e9veloppe des repas et composantes de repas, frais et surgel\u00e9s qui r\u00e9pondent aux attentes des clients. Les produits doivent \u00eatre innovants, respectant les objectifs de marge et int\u00e9grant au mieux les processus industriels \u00e0 disposition.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>T\u00c2CHES ET RESPONSABILIT\u00c9S<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>D\u00e9veloppe des repas et composantes selon les exigences des clients et des op\u00e9rations dans le respect des co\u00fbts<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9value et sugg\u00e8re des ingr\u00e9dients afin d\u2019optimiser le rendement, l\u2019efficacit\u00e9, la qualit\u00e9 des recettes<\/li>\n\n\n\n<li>Intervient, \u00e0 la demande, en tant qu\u2019expert en cas de probl\u00e8mes de fabrication<\/li>\n\n\n\n<li>Participe aux activit\u00e9s et aux pr\u00e9sentations clients permettant la promotion des produits<\/li>\n\n\n\n<li>Se place en position de veille et d\u2019ouverture sur les tendances culinaires, les modes de consommation et la cuisine internationale<\/li>\n\n\n\n<li>Travaille en collaboration avec les autres fonctions dont :<\/li>\n\n\n\n<li>Les ventes et marketing pour initier et orchestrer les \u00e9tapes de suivi de projets client de la conception \u00e0 la mise en production<\/li>\n\n\n\n<li>Les achats pour initier et confirmer l\u2019approvisionnement, l\u2019\u00e9valuation et la mise en fonction de nouvelles mati\u00e8res<\/li>\n\n\n\n<li>L\u2019Assurance Qualit\u00e9 pour s\u2019assurer de la conformit\u00e9 avec les plans HACCP des nouveaux proc\u00e9d\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>La performance industrielle pour la conception et l\u2019optimisation des processus industriels int\u00e9grant la r\u00e9duction des co\u00fbts de fabrication avec les \u00e9quipes de production et de conception<\/li>\n\n\n\n<li>Effectue toutes autres t\u00e2ches connexes demand\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>EXIGENCES MINIMALES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dipl\u00f4me de ITHQ jumel\u00e9 \u00e0 7 ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rience dans la restauration d\u2019\u00e9tablissements r\u00e9put\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>Cr\u00e9ativit\u00e9 et sens de l\u2019esth\u00e9tique<\/li>\n\n\n\n<li>Passion pour l\u2019innovation culinaire, les saveurs et les ingr\u00e9dients du monde<\/li>\n\n\n\n<li>Capacit\u00e9 \u00e0 traduire des objectifs business en concepts produits\/recettes<\/li>\n\n\n\n<li>Compr\u00e9hension et ma\u00eetrise des approches nutritionnelles<\/li>\n\n\n\n<li>Excellente communication et savoir-faire relationnel<\/li>\n\n\n\n<li>Contribue au bon esprit d\u2019\u00e9quipe<\/li>\n\n\n\n<li>Capacit\u00e9 de remise en cause en tenant compte des contraintes<\/li>\n\n\n\n<li>Organis\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>Capacit\u00e9 de g\u00e9rer les priorit\u00e9s<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>AVANTAGES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 semaines de vacances + 5 journ\u00e9es personnelles<\/li>\n\n\n\n<li>REER collectif avec participation de l&#8217;employeur apr\u00e8s 6 mois de pr\u00e9sence<\/li>\n\n\n\n<li>Assurances collectives d\u00e8s le jour 1, dont la prime est pay\u00e9e \u00e0 50% par l&#8217;employeur<\/li>\n\n\n\n<li>2 repas congel\u00e9s gratuits par jour<\/li>\n\n\n\n<li>Salaire \u00e0 d\u00e9terminer<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":1087,"template":"","department":[89],"experience":[104],"location":[36],"team":[91],"class_list":["post-1494","job","type-job","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","department-recherche-et-developpement","experience-7-ans","location-rigaud","team-recherche-et-developement"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job\/1494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/job"}],"about":[{"href":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/job"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"department","embeddable":true,"href":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/department?post=1494"},{"taxonomy":"experience","embeddable":true,"href":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/experience?post=1494"},{"taxonomy":"location","embeddable":true,"href":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/location?post=1494"},{"taxonomy":"team","embeddable":true,"href":"https:\/\/fleurymichonamerica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/team?post=1494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}