Gestionnaire de cuisine

Sous la supervision du Vice-Président des opérations, le Gestionnaire de production a la charge de l’ensemble des activités relevant de ses secteurs. Il coordonne les activités avec les contremaitres de secteur se rapportant à lui pour atteindre les objectifs. Il est directement impliqué dans la gestion du changement et de l’organisation du travail en intégrant de nouvelles procédures et méthodologies aux opérations quotidiennes. Il assure la transmission des informations requises à la réalisation des objectifs opérationnels de ses secteurs, et organise et anime différentes rencontres avec ses équipes à cet effet.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS

  • Participe à l’établissement des priorités et à la détermination d’objectifs et budgets annuels de son département.
  • En collaboration avec ses contremaitres de secteur, il établit des objectifs d’amélioration et de rendement.
  • Avec l’assistance du département d’amélioration continue il met en place des projets.
  • Suit la performance de son équipe grâce aux indicateurs mis en place, met en œuvre les plans d’actions et les fait appliquer.
  • Produit des bilans d’activités ou des rapports selon les besoins.
  • Travaille de près avec les autres Gestionnaires pour assurer une uniformité de gestions des ressources et une bonne collaboration interdépartementale.
  • Coordonne avec l’équipe de maintenance le suivi des réparations ou les besoins d’améliorations sur les équipements.
  • Coordonne et adapte les ressources (matérielles, humaines…) allouées afin d’exécuter les activités de ses secteurs d’activités en termes de sécurité / qualité / couts / délai
  • Participe/anime les rencontres quotidiennes de performance
  • Assure l’encadrement des contremaitres de secteur de ses secteurs d’activités.
  • S’assure de la mise en place de moyens pour réduire les risques pour la santé et la sécurité des employés.
  • S’assure de l’application et du respect de la convention collective.
  • S’assure de l’application des exigences légales de la reconnaissance HACCP et de la certification FSSC22000.
  • Effectue toutes autres tâches connexes demandées.

EXIGENCES MINIMALES

  • BAC en génie industriel (atout)
  • 1 à 2 ans d’expérience en gestion de personnel ou toute autre expérience correspondante.
  • Assidu à son poste.
  • Excellent esprit d’analyse.
  • Fortes habiletés analytiques et logiques.
  • Bonnes habiletés avec les ordinateurs et logiciels informatiques.
  • Fortes habiletés en communication et écoute active pour diriger efficacement des séances de groupe.
  • Orientation vers la tâche centrée sur les résultats.
  • Souci de la qualité et de la sécurité.
  • Souci de développer un bon esprit d’équipe et de collaboration entre les secteurs.

AVANTAGES

  • Assurances collectives au jour 1 (payé 50% par l’employeur)
  • REER collectif avec participation de l’employeur
  • 3 semaines de vacances + 5 journées personnelles
  • 2 repas congelés gratuits par jour
  • Salaire à discuter

Location

Work Experience

Team

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